Bei dieser besonderen Charity Veranstaltung treten zwei der stärksten Entertainer im Bereich der deutschen Zauberkunst auf.
Philo Kotnik, der im August 28 Auftritte im legendären Magic Castle in Hollywood spielen wird und Rainer Mees, der Mitbegründer des „The Gentlemen’s Hypnosis Club“ und Mentalist haben sich für diesen besonderen Anlass zusammengefunden, um euch zu begeistern.
Das Zaubertheater Düsseldorf freut sich sehr darüber, dass Sascha Lansen mit seiner RPK Media GmbH die Veranstaltung präsentieren und der Colonia Kochkunstverein und Gasteria 1884 e.V. als Schirmherr der Veranstaltung sein wird.
Die Eintrittskarten in Höhe von 100 Euro pro Ticket (gegen Spendenquittung), können
per Mail unter lansen@rpk-media.com reserviert werden. Bitte Anzahl der Karten und den Showtermin angeben.
Alle Getränke sind im Eintrittspreis enthalten.
Die Einnahmen werden zu 100% dem Projekt „Ukraine 2022“ zugeführt.
Finanziert werden Lebensmittel, Verbandzeug und andere Hilfsmittel. Für weitere Infos gerne die oben aufgeführte Anschrift kontaktieren.
Infos dazu auch hier: www.zaubertheater-duesseldorf.de/events-zaubershows
Liebe Kolleginnen und Kollegen,
es freut mich, mitteilen zu können, dass wir wieder Spargelschälen.
Zwei Tage vor Muttertag für unsere mittlerweile bundesweit bekannte „Spargelschälaktion„ brauchen wir – wie immer- ehrenamtliche Helfer.
Auch in diesem Jahr schälen wir natürlich wieder zugunsten der Kinderklinik Amsterdamer Str.
Wir stehen erneut vor dem Gürzenich und freuen uns bei gutem Wetter auf euch.
Übrigens wird es wieder eine Spargelgala geben. Wie und wo ist noch eine Überraschung.
Ehrenamtliche Spargelschäler, die an mindestens einem Termin teilnehmen, bekommen das Spargel-Dankeschön-Essen inkl. aller Getränke als Gast des Vereins frei.
Bei zwei Terminen übernimmt der Verein die Kosten für zwei Personen.
Nach der Aktion erfolgt im Rahmen der Gala die Übergabe des Spendenschecks an Herrn Prof. Dr. Weiss, den Chefarzt des Kinderkrankenhauses Amsterdamer Straße.
Termine :
Freitag, 06.05.22
10.00 bis 18.00 Uhr
Samstag, 07.05.22
10.00 bis 18.00 Uhr
Traditionelles Fischessen der Kölner Köche 2022
am Aschermittwoch den 2. März 2022 im Sternerestaurant bei Maximilian Lorenz >>>
Auch in diesem Jahr wird unser Colonia Kochkunstverein selbstverständlich wieder ein Fischessen zum Aschermittwoch kreieren.
Fisch auf höchsten Niveau zum hoffentlich letzten Corona Karneval.
Da wir relativ wenige Plätze zur Verfügung haben gehen die Bestätigungen nach Buchungseingang an Sie zurück.
Auch für die nicht Fischesser ist gesorgt. Bitte geben Sie kurz bescheid, wenn Sie Fleisch bevorzugen.
Melden Sie sich jetzt hier an >>> (Es gilt weiterhin 2 G plus (geboostert oder Test)
Unser Menü
Terrine von der Räucherforelle | Wurzelgemüse | Granny Smith Sorbet | Meerrettichcremé | Geeister Staudensellerie
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Risotto | Nordseekrabben | Graupen | Concierge Lachsforelle | Frankfurter Kräuteraufguss | Brunnenkresse
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Maximilians Frühlingssorbet | Rieslingsekt
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Gebratene Tranche vom Heilbutt | Selleriecremé | Hummerbisque | Champignons
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Bananenbrot | Vanille – Topfenmousse | Quittensud | Zitrusfrüchte
Preis pro Person € 65,00
Dazu die Wein- und Getränkebegleitung:
Alkoholfreie Softgetränke
Christan Schardt Rieslingsekt Edition “Maximilian Lorenz”
Peth-Wetz Grauburgunder Edition “Maximilian Lorenz”
Peth-Wetz Assemblage unfiltered
Christian Schardt Beerenauslese
Mühlenkölsch (0,33 L Flasche)
König Pilsener (0,33 L Flasche)
Kaffeespezialitäten
Preis pro Person € 45,00 (Das Wein-Menü gibt es nur Tischweise (Tische 6er, 8 ter, 10 ner)
Der Colonia Kochkunstverein bezuschusst dieses Essen mit einem weiteren Betrag auf komplett € 95,00 pro Person.
Wir freuen uns auf eure Buchung.
Update 04.2022: Die Gewinner stehen fest.
Hier nachzulesen >>>
Der Kochkunst wird auch die weiterhin andauernde Pandemie nicht schaden und damit die Zukunft der Köche*innen beeinflussen – in der letzten Vorstandssitzung im Dezember 2021 beschloss der Vorstand des CKV einstimmig an der gelebten Tradition der Kölner Stadtmeisterschaft festzuhalten und auch in 2022 wieder in dem im letzten Jahr neu eingeführten digitalen Format stattfinden zu lassen.
Das Jahr 2021 stellte den CKV vor große Herausforderungen, die lang erprobte Talentschmiede Kölner Stadtmeisterschaft auf neue coronakonforme digitale Beine zu stellen. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: der Vorstand stellte sehr schnell fest, dass der komplette Vorentscheid bis zur praktischen Prüfung im digitalen Mantel von viel mehr Effizienz geprägt war und auch die Kostenaufwände in deutlich geringerem Rahmen blieben. „Wir haben mit viel weniger Aufwand erheblich mehr erreichen können und die Köche*innen hatten dabei noch jede Menge Spaß. Man merkte sofort, wie optimal das digitale Format die jetzige Generation angesprochen hat“, so der 1. Vorsitzende & Präsident des CKV Ernst Vleer.
Somit wird die vom Colonia Kochkunstverein und Gasteria von 1884 e.V. bereits seit 1948 ins Leben gerufene Talentschmiede, die Kölner Stadtmeisterschaft, auch in 2022 wieder eine exzellente Grundlage für die Förderung von Nachwuchsköchen*innen auf hochkarätigem Niveau sein.
Los geht es mit der theoretischen Prüfung, dem Vorentscheid. Hier haben wieder alle Auszubildenden Köche*innen, die zum Zeitpunkt der Meisterschaft in einem Ausbildungsverhältnis stehen und im Veranstaltungsjahr maximal das 23. Lebensjahr vollenden, eine Chance Ihr Können unter Beweis zu stellen und sich einen von 10 Plätzen für den praktischen Teil zu ergattern. Daneben müssen die Auszubildenden sich 2022 entweder im vorletzten oder letzten Ausbildungsjahr befinden oder in diesem Jahr ihre Abschlussprüfung bereits abgelegt haben.
Bewerbungen bitte über folgenden Link: www.stadtmeisterschaft.colonia-kochkunstverein.de >>>
Die Bewerbungszeit endet am 15.02.2021 um 23:55 Uhr.
Am 18.02.2022 werden die Teilnehmer*innen zur theoretischen Prüfung benannt, die im Nachgang individuell abgesprochene Termine zu einer online Video-Prüfung bekommen.
Der alles entscheidende praktische Teil – Wettkampf 74. Kölner Stadtmeisterschaft 2022 – an dem alle 10 Teilnehmer*innen ihr Können, Wissen und Kreativität unter Beweis stellen, findet in dem jeweiligen Betrieb im Beisein eines CKV Vorstandsmitgliedes statt, der alles entsprechend dokumentiert. Aus einem fest vorgegebenen Warenkorb sind 4 Gänge zu kreieren und der/die Kölner Stadtmeister*in wird von der renommierten CKV Jury ermittelt und gekürt. Neben dem Großen SELGROS Pokal für den Gewinner*in winken hochdotierte Sachpreise und Preisgelder, auch für den zweiten und dritten Platz!
Die Teilnahme an dieser sehr aufwendigen – insbesondere auch der IHK-Gesellenprüfung eng angelehnte Meisterschaft – ist heute ein bedeutendes Sprungbrett unseres Nachwuchses in den Beruf der Köchin und des Kochs. Man erlangt die Befähigung einen weiteren Schritt nach vorne zu gehen, sich und sein Können der ausgewählten CKV Jury zu präsentieren.
Die Teilnehmer*innen haben die Chance für das nationale und internationale Parkett vorbereitet zu werden und letztendlich dies für eine aufstrebende und ambitionierte Karriere zu nutzen.
Sehr geehrte Damen und Herren,
kaum haben wir sehr erfolgreich die Veranstaltung „Verleihung Unternehmenspreis Wirtschaftsclub Köln“ mit vielen von Euch begehen können, steht auch schon die nächste spannende Veranstaltung auf unserem Programm.
Am 25.11.2021 werden wir auf Einladung unseres Mitglied Maneli Rezvani von iVisions und von Sharp Deutschland, Herrn Gernot Teufel, Direktor des international tätigem Marktforschungsinstituts GfK, zu einem Vortrag zum Thema
Das Konsumverhalten der Zukunft
Wie hat die Pandemie das Konsumentenverhalten und die Produktbereiche verändert?
bei Sharp Deutschland in Rodenkirchen begrüßen dürfen.
5 Plätze werden durch den Wirtschaftsclub zur Verfügung gestellt (kostenfrei). Anmeldung hier >>>
Da wir insgesamt nur 30 Plätze zur Verfügung stellen können, bitten wir ausdrücklich darum, sich nur dann anzumelden, wenn man tatsächlich an der Veranstaltung teilnehmen wird.
Leider mussten wir in letzter Zeit wieder vermehrt feststellen, dass sich eine Reihe von Personen zu Veranstaltungen anmeldet, dann aber ohne Absage nicht erscheint.
Deshalb unsere ernstgemeinte, herzliche Bitte an alle: Seien Sie solidarisch. Wenn Sie absehen können, dass eine Teilnahme unter Umständen nicht möglich sein könnte, halten Sie den Platz bitte für ein anderes Vereinsmitglied offen.
Bitte beachten Sie auch die aktuellen COVID-19 Auflagen: Aufgrund der bestehenden COVID-19 Einschränkungen, müssen wir weiterhin auf eine erhöhte Sicherheit achten und bitten Sie die Veranstaltung unter einer 2G Regelung zu besuchen. Es wird vor Ort eine Kontrolle des Impfausweises erfolgen.
Pressekontakt
Robert Wullen c/o DEVK GA WULLEN
Goldgasse 2, 50668 Köln
Tel: 0221/1391063
Fax: 0221/1390498
Mail: presse@colonia-kochkunstverein.de