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Simon Lein aus dem Hotel-Restaurant Wißkirchen in Odenthal gewinnt die 75. Kölner Stadtmeisterschaft 2023

Die vom Colonia Kochkunstverein und Gasteria von 1884 e.V. bereits seit 1948 ins Leben gerufene Talentschmiede, die Kölner Stadtmeisterschaft, stellte auch im Jahr 2023 wieder ein exzellentes Forum für die Förderung von Nachwuchsköchen*innen auf hochkarätigem Niveau dar. Anfang des Jahres suchte der CKV nach einem geeigneten Austragungsort für den praktischen Teil der 75. Kölner Stadtmeisterschaft […]

6. März 2023 von
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Ausschreibung für die Kölner Stadtmeisterschaft des Colonia Kochkunstvereins um den großen SELGROS POKAL 2023

Sehr geehrte Ausbilder & Auszubildende im Beruf Koch/Köchin, auch in diesem Jahr stellt sich der CKV seiner Verantwortung für den Köche Nachwuchs und führt die Kölner Stadtmeisterschaft der Köche durch. Nach dem Erfolg in den letzten Jahren mit der bundesweiten einzigen! coronakonformen Stadtmeisterschaft, dürfen wir nun endlich wieder in Präsenz zusammenkommen! Und das in Köln […]

26. Januar 2023 von
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22.02.2023 Traditionelles Fischessen

Herzliche Einladung zum traditionellen Fischessen am: Aschermittwoch, 22.02.2023 ab 18:30 Das Sternerestaurant maximilian lorenz erwartet Sie mit folgendem 5 Gang Menü: Gebackene Garnelen | Creme vom filetierten Thunfisch | Wassermelone | Salatgurke * * * * Gegrillter Lachs | Wildkräuter | Salzzitrone | Burratacremé | Kartoffelschaum * * * * Zitronen-Buttermilcherfrischung * * * * […]

23. Januar 2023 von
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Hilfsaktionen für die Ukraine

08.01.2023 Unsere Unterstützung geht weiter Ein Jahr steht die Motorhaube unseres Vereinsfahrzeuges nun der Ukraine bzw. dem Blau- Gelben Kreuz zur Verfügung. Dieser Deutsch-Ukrainische Verein unterstützt überall da wo was fehlt. In der Hoffnung, den Aggressor schnell zu besiegen wird der Colonia Kochkunstverein auch weiterhin  eine zuverlässige Unterstützung für die Ukraine sein. 21.12.2022 Update Heute […]

9. Januar 2023 von
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CKV Gänseessen: 250 Gäste aus Wirtschaft, Politik, Sport, Kirche und Kultur der Stadt nahmen teil

Maritim Hotel Köln am Donnerstag, 10. November 2022: Nathanael Liminski, Minister für Bundes- und Europaangelegenheiten, Internationales sowie Medien und Chef der Staatskanzlei des Landes Nordrhein-Westfalen, eröffnete das Galaessen mit einer hoffungsvollen und informationsreichen Rede zum Thema der aktuellen Energiepolitik des Landes NRW. Bevor alle Gäste dann den Hauptgang serviert bekamen, wurden die Lachmuskeln arg herausgefordert: […]

15. November 2022 von